Conocí este mundo por allá por 1973… Ya he vivido lo mio, nací en Valencia y le debo todo lo que soy a dos personas, Maria y Juan… como bien podrás entender mis fabulosos padres… Ahora tengo que hacer lo mismo que ellos han hecho conmigo con mi princesa Carla.
Empece en esto de la hostelería en el Melia Rey don Jaime (ahora de Beatriz Hoteles) gracias a Gregorio Moreno, desde aquí GRACIAS GOYO, 3 años de recepcionista/auditor de noche y pase a recepción de día. Doña Consuelo Garde me ofreció la oportunidad de conocer un hotel desde dentro y apreder que es un marmiton y sobre todo como gestionar un hotel y su personal. Tras 5 años en recepción pasé a ser 2 jefe de recepción y al equipo de Task Force de Sol Melia ayudando en varios hoteles a la implantación del nuevo sistema informático y la migración así como a aperturas de hoteles (Tryp Barcelona, Melia Jalance, Tryp Port Cambrils). En el Tryp Port Cambrils estuve año y medio de Jefe de Recepción, aunque hice funciones de Adjunto a dirección.
En Agosto de 2003, High Tech Hoteles me permitió la oportunidad de demostrar lo que mucha gente me ayudó a aprender y me contrataron como director, haciendo la apertura del hotel Petit Palace Bristol y posteriormente el Petit Palace Germanías. Así mismo en este periodo di clases de Yield Management y su implación con la web2.0 tanto en el Master de Turismo, Univ. La Floridad como en la Univ. de Valencia. Acuñé el termino YIELD MANAGEMENT INVERSO y cree www.pricetoroom.com, web donde el precio lo ofrece el cliente.
Desde Marzo de 2009 soy director del Olympia hotel, Events & SPA, Complejo hotelero de 28.000 metros cuadrados donde se entremezclan 167 habitaciones, un centro deportivo de 7000 metros y un SPA de 2000 metros con un Centro de Eventos de 8000 metros con capacidad de hasta 1800 personas en una misma sala.
